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C’est dans les Puces à l’entrée du Marché Serpette…
Que l’équipe Amzalak-Seydoux, qui a su faire un succès du restaurant Bon imaginé par Philippe Starck, remet le couvert et crée une nouvelle cantine chic de 250 places façon loft avec terrasse.Yannick Papin ancien chef étoilé chez Rostang et actuel chef de Bon, conçoit la carte.
Ma Cocotte n’est pas un restaurant, c’est un bol, un bol de soupe bien chaude, un bol de café au lait fumant un bol de vin chaud enivrants…annonce Starck dans l’esprit de la Chine cela promet !
Pour le déjeuner et le dîner, mieux vaut réserver. Accueil franchement sympa. Je recommande le hachis parmentier. De la joue de boeuf bien mijotée, rehaussée d’une compotée d’oignons et d’une digne purée maison, et accompagnée de chips et de salade.