Ca��est un nouveau et superbe lieu A� Paris. Un hA?tel particulier du IIIA?me Empire transformA� en galerie da��art, studios de danse, restaurant et salon de thA� par la grA?ce da��un frA?re passionnA� da��art et da��une sA�ur danseuse classique, Laurent et Fanny Fiat.
Ils sont jeunes et beaux, vibrants de passion pour ce projet de nouveau lieu parisien consacrA� A� la��art et A� la danse. La��endroit, dA�jA�, est incroyable. Un hA?tel particulier du IIIA?me Empire, rue de Volney, A�rigA� par la��ambassadeur de Russie qui y donnait des rA�ceptions courues par le tout Paris.Somptueusement dA�corA�, la��hA?tel eut da��une certaine maniA?re la chance de devenir dans les annA�es 20 le siA?ge da��une banque qui a tout coffrA� pour en faire des bureaux. Da��oA? les divines surprises de Laurent Fiat quand il a fait tomber ces coffrages pour restituer le lieu dans son A�tat originel.
Les stucs da��A�poque, les moulures, des hauts et bas-reliefs, des tA?tes de lions, des visages de nymphesa�� sont rA�apparus dans un A�tat de conservation exceptionnel.
Visitant la��hA?tel on est autant fascinA� par la��espace lui-mA?me, la cage da��escalier et ses murs comme crA�pis par les siA?cles dans laquelle Laurent Fiat a construit une sculpturale cage da��ascenseur en acier oxydA�, autre trace du passage du temps, les grands salons da��expositiona�� que par les A�uvres donnA�es A� voir.
De la��A�poque banque, il reste un spectaculaire dA?me de briques de verre, A�A� comme une coupe de cristalA�A�, qui coiffe un espace de 250 m2, hier salon da��accueil de la clientA?le, aujourda��hui centre du lieu, un A�crin exceptionnel pour des concerts, des spectacles ou des expositions.
Enrico Bernardo, Meilleur sommelier du monde 2004 et crA�ateur du concept de Wine Restaurant avec Il Vino A� Paris, est le maA�tre des lieux du restaurant Goust.
Quant A� la programmation artistique, expos, peintures, photographies, spectacles de dansea�� On ne peut que renvoyer au site da��Elephant Paname tant il serait rA�ducteur de ne citer qua�� une ou deux propositions.
01 > Grand salon sur la rue de Volney.
02 > La sculpturale cage da��ascenseur en acier oxydA� dessinA�e par Laurent Fiat.
Photos Emmanuel Donny
