Sur la cA?te nord-est de la��A�le, A� Poste Lafayette, La Maison da��A�tA�, de rouge, de blanc et de chaume vA?tue et plantA�e au bord de la mer, propose A� ses hA?tes 14 chambres charmantes avec vue sur le lagon et sur une plage sauvage, face aux brisants de la barriA?re de corail.
Une chambre sur pilotis appelA�e A� La Vigie A� semble plonger vers le grand large. Bois, pierres, ardoises et rotin naturel, blanc immaculA� et motif corail, se retrouvent aussi bien dans « La Vigie » que dans les 5 chambres « OcA�an » de la villa principale, une ancienne maison de famille mauricienne, et que dans les 8 chambres « Mer » du petit complexe ajoutA� plus rA�cemment.
Le restaurant de la��hA?tel est trA?s rA�putA� grA?ce au talent du Chef mauricien Ravin Dhauro qui, A� 37 ans, a eu le temps de faire ses classes chez les plus grands chefs A�toilA�s franA�ais comme Alain Passard ou Pascal Cayeux A� Cala Rossa en Corse ou encore le MOF Johann Leclerre A� La Rochelle.
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- Ravin Dhauro, le Chef mauricien
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- Carpaccio de poulpe, vanille et gingembre
Il propose une cuisine du monde et de son ile, en faisant la part belle aux A�pices, fruits et lA�gumes mauriciens. Carpaccio de thon aux zestes de citron vert et gingembre confits, tartare de dorade A� la vanille et aux baies roses, salade de poulpe A� la vinaigrette de fruits de la passion et aux coeurs de palmistes sont sur la carte.
Deux piscines, un Lounge bar, un Espace bien-A?tre et une Salle de billard contribuent au confort des rA�sidents.A�Sur la plage, padlle, kayak et snorkling sont au programme ainsi que des cours de yoga et de stretching le matin face au lever du soleil.
Les prix hA�bergements varient de 135 a�� A� 195 a�� pour 2 personnes petit dA�jeuner inclus. WIFI gratuit dans tout le domaine.A�Les menus du jour A� partir de 20 a�� et une carte plage proposA�e le midi A�ventuellement. Une belle carte de plats et de vins est proposA�e le soir.
Au lounge Bar, les cocktails sont A� partir de 6 a�� .
Massages, cours de yoga et stretching A� partir de 20 a��.
La Maison da��A�tA�
Route cA?tiA?re
Poste Lafayette
ru486 buy online uk. AZle Maurice
TA�l : (+230) 410 5039
Fax : (+230) 4105287
info@lamaisondete.com
Site Internet
Carte
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