Rare à Paris, c’est un bâtiment isolé tout en ondulations, recouvert de granit poli gris-vert, comme un contre-point à la gigantesque rondelle blanche posée de l’autre côté de la rue, la Maison de la radio. Le Square, chic et luxueux boutique-hôtel, et son restaurant, très branché à son ouverture, le Zebra Square, sont l’oeuvre d’un maître architecte, Roger Taillibert, et d’une forte personnalité du monde de la restauration, créateurs de concepts à succès et designer de talent à ses heures, Patrick Derderian. Belle adresse à découvrir.
Le bâtiment, les volumes, ces courbes, cet escalier et ces galeries autour du patio intérieur qui distribuent les chambres et les suites, c’est Roger Taillibert.
Il a signé là un « cailloux », comme il le surnommait, qui réussit non seulement à exister mais à s’imposer dans ce paysage urbain écrasé par la masse de la Maison de la radio voisine.
L’architecture intérieure, la décoration, ou plutôt le design, mot qui correspond mieux au concept très contemporain décliné dans tous les espaces, chambres, suites, desk, restaurant, c’est Patrick Derderian, le propriétaire. Il avait inventé les restaurants « Oh! Poivriers », « Bermuda Onions », « L’Amanguier » et quelques autres. Ici au Square, il s’est entouré de pointures du design, Eric Schmidt pour toutes les pièces en bronze créées spécialement pour le Square, Pierre Bonnefille qui a inventé des peintures « matières » pour les têtes de lit, les murs des chambres et les couloirs tapissés également de feuilles de bronze patiné, Philippe Hurel pour le mobilier, Christian Duc pour les tapis et les moquettes, et la décoratrice d’intérieur Coralie Halard pour la touche radicalement chic des chambres et suites. La touche de Patrick Derderian, c’est notamment un détail étonnant, unique et très beau: les portes des chambres ne sont pas classiquement planes mais épousent une forme sinusoïdale qui rappelle la signature de ce bâtiment tout en courbe. Il a également dessiné le spectaculaire escalier qui dessert les galeries à partir du lobby et le packaging des produits d’accueil Sloom proposés dans les salles de bains. Ces salles de bains sont d’ailleurs l’un des musts de cet hôtel. Tout en marbre de Carrare aux veinures très graphiques avec des vasques taillées dans la masse, elles ne tombent pas pour autant dans le style nouveau riche. Peut-être la proportion des volumes, la sobriété de la robinetterie, la justesse des éclairages…
Les chambres et les suites bénéficient elles aussi des volumes atypiques générés par ce bâtiment d’architecte. De grandes baies vitrées, beaucoup de courbes, peu d’angles droits donnent beaucoup de qualités à ces espaces peu communs très confortablement aménagés, meublés et décorés dans un style moderne sobre et chic.
Et c’est une grande signature des spas, Nuxe, qui officie dans celui du Square.
Hôtel Square
3, rue de Boulainvilliers 75016 Paris
TEL. +33 (0)1 44 14 91 90
Dans la famille Derderian, demandez madame et vous voici place du Palais-Royal dans un salon de thé au concept imaginé par l’omniprésent Patrick Derderian. Tea by Thé. Un salon-boutique avec une carte très variée de thés chauds ou glacés, dont quelques cocktails plutôt tentants. Le Mojithé, thé vert, sucre de canne, perrier, menthe fraîche, citron vert et mousse au lait. Ou encore le Pom-Pom thé,« Thé rouge » Rooibos, saveur cannelle et jus de pomme. Et beaucoup d’autres, déclinaisons avec du thé des cocktails les plus populaires. Y penser après avoir rendu visite à La Joconde au Louvre, en face.
Tea by Thé
2 place du Palais Royal
Paris, 75OO1