Ouvert en avril de l’an dernier, l’Outrigger marque l’arrivée dans l’océan indien d’un groupe jusqu’ici basé dans les îles HawaÏ. Pour surfer sur ce 1er succès à Maurice, il propose une offre « Better Than Ever », mieux que jamais, autrement dit quelques opportunités à saisir.
Puissant groupe familial, la famille Kelley, dans l’hôtellerie de luxe, basé à Honolulu aux îles Hawaï où il déploie quelques 7000 chambres, le groupe Outrigger s’est étendu ces dernières années en Asie-Pacifique: Australie, Thaïlande, Bali, Guam, Fidji. Il est arrivé à Maurice l’an dernier avec cet Outrigger Mauritius Beach Resort implanté sur la côte sud dans le somptueux domaine de Bel Ombre, une ancienne plantation sucrière du XVIIème siècle, et prévoit de nouvelles ouvertures cette année aux Maldives, l’an prochain au Vietnam et en Chine ensuite. Une nouvelle signature à Maurice donc que ce resort de 181 chambres et suites plus une villa, toutes avec vue sur la mer, posé au bord d’une plage « mauricienne », autrement dit de toute beauté comme elles le sont quasiment toutes.La villa se compose d’une salle à manger, de deux suites de luxe avec des chambres d’enfants séparées, d’une douche et d’une salle de bains attenante et deux chambres en bord de plage. Superficie : 675m2. Capacité d’accueil : jusqu’à 8 adultes, 4 adolescents et 2 enfants de moins de 3 ans. À la demande, service de majordome disponible 24heures/24.
L’Outrigger propose aussi un concept unique sur l’île: la chambre Deluxe Famille avec vue sur mer qui sont en fait deux chambres communicantes dont la deuxième est équipée de lits superposés et d’une télévision pour les enfants.
Superficie : 74m2. Capacité d’accueil : 2 adultes et 2 enfants (jusqu’à 17 ans dans une chambre séparée).
Le spa Navasana propose huit forfaits comme par exemple le « Yoga safari » (cours de yoga dans la nature et balade en forêt pendant une demi-journée) ou des soins adaptés aux enfants. « Navasana » vient de deux mots sanskrits: nava signifie « bateau » et asana « posture ». L’idée d’un voyage dans la sérénité.
Le restaurant Mercado met en scène une cuisine du marché international qui encourage les clients à interagir avec les Chefs, grâce à des cuisines ouvertes dédiées aux démonstrations ouvertes à la tradition et la modernité des cuisines méditerranéennes, indiennes, européennes ou nord et sud asiatiques.
Une boulangerie française propose une variété de pains fraîchement cuits sortant directement du four. Large choix de pâtisseries et de viennoiseries pour le petit-déjeuner. Dans l’après-midi, la boulangerie ouvre à nouveau pour servir des pâtisseries, ainsi qu’une sélection de thés et de cafés.
À proximité du Mercado se trouve The Rouben’s wine room où sont conservés des vins provenant du monde entier. La cave à vins peut également être réservée pour des dîners privés et des dégustations de vins exclusives.
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