BANYAN TREE / SpA�cial 20 ans

A� l’occasion de son 20A?me anniversaire, le groupe Banyan Tree Hotels & Resorts propose tout au long de l’annA�e un menu Signature dA�diA� et une offre spA�ciale, au sein de ses A�tablissements Banyan Tree et Angsana.

Un menu Signature spA�cial anniversaire a A�tA� conA�u par Renu Homsombat, Chef ExA�cutive du restaurant Saffron, qui le prA�sente comme  » une savoureuse combinaison d’ingrA�dients frais locaux et de touches culinaires personnelles qui ont rendu Banyan Tree cA�lA?bre au fil des annA�es, une cuisine mA?lant saveurs thaA?landaises traditionnelles et originales. Les crA�ations du Saffron prA�servent la cuisine inspirA�e des coutumes et des cultures thaA?landaises, grA?ce A� l’utilisation d’herbes et d’A�pices locales « . Le menu spA�cial 20A?me Anniversaire comprend un cocktail Signature, le Saffron Sunrise, qui retranscrit l’hA�ritage asiatique de Banyan Tree avec son savant mA�lange de citron et de gingembre, une pointe de vodka et de rhum Malibu, et un soupA�on de piment rouge, des tapas Signature pour dA�buter le repas sur une note surprenante.

La Chef Renu a travaillA� sur deux crA�ations exotiques : crevettes citronnelle grillA�es au curry avec ses herbes thaA?es et un rouleau de boeuf grillA� avec des lA�gumes frais et une sauce pimentA�e.

Les hA?tes peuvent ensuite choisir entre un loup de mer avec de la mangue verte, accompagnA� de nouilles de riz et de tamarins, un satay aux A�pices indonA�siennes ou un rouleau de printemps A� la crevette mariA� A� des feuilles de poivrier frites et sa sauce pimentA�e A� la mangue. Ou encoreA�un plat trA?s cher A� Banyan Tree : un Massaman curry de bA�uf braisA�, mijotA� dans une noix de coco, pour une ribambelle de saveurs, A� la fois A�picA�es, sucrA�es et salA�es.

Le groupe propose A� ses hA?tes une offre spA�ciale 20A?me Anniversaire, pour tout sA�jour d’un minimum de trois nuits consA�cutives dans un de ses A�tablissements Banyan Tree ou Angsana: 20% de rA�duction sur les repas et boissons durant lle sA�jour, plus un soin au Spa pour deux personnes : 120 minutes de Royal Thai Treat chez Banyan Tree ou 90 minutes de Floral Fusions chez Angsana.

L’offre est disponible pour les rA�servations jusqu’au 13 dA�cembre 2014 et sur les sA�jours jusqu’au 15 dA�cembre 2014.

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